Fuente de energía, fibras, vitaminas y minerales. Ideal para empezar el día con un rico y nutritivo desayuno!

Ingredientes:

• 2 tazas de Avena.
• 1 taza de Copos de maíz.
• ½ taza de Coco rallado.
• 1 taza de Miel
• 1 taza de pasas de uva rubia y negras.
• 1 ½ tazas de frutos secos cortados en pedacitos: Nuez pecan, almendras, castañas caju.
• ¼ taza de Aceite de girasol o de maíz.
• 1 pizquita de sal.
• 1 cda de canela en polvo.

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a temperatura media (170grados).
2. En una sartén calentar a fuego lento la miel, con el aceite y la sal, hasta que tome calor y se fundan los ingredientes.
3. Mezclar la avena, los copos de maíz, los frutos secos. Incorporarle lentamente la miel y revolver.
4. Colocar la preparación en una placa y llevar la preparación a horno suave por 20 minutos.
5. Retirar, apagar el horno y esparcir las pasas de uva, la canela y el coco rallado, mezclar.
6. Llevar nuevamente al horno por 15 minutos, para terminar de dorar.

Optativos:

• Puedes incluir en la preparación semillas de sésamo, chía, girasol.
• Al servir puedes agregarle damasquitos turcos y frutas frescas!

Fuente de energía, fibras, vitaminas y minerales. Ideal para empezar el día con un rico y nutritivo desayuno!

Ingredientes:

• 2 tazas de Avena.
• 1 taza de Copos de maíz.
• ½ taza de Coco rallado.
• 1 taza de Miel
• 1 taza de pasas de uva rubia y negras.
• 1 ½ tazas de frutos secos cortados en pedacitos: Nuez pecan, almendras, castañas caju.
• ¼ taza de Aceite de girasol o de maíz.
• 1 pizquita de sal.
• 1 cda de canela en polvo.

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a temperatura media (170grados).
2. En una sartén calentar a fuego lento la miel, con el aceite y la sal, hasta que tome calor y se fundan los ingredientes.
3. Mezclar la avena, los copos de maíz, los frutos secos. Incorporarle lentamente la miel y revolver.
4. Colocar la preparación en una placa y llevar la preparación a horno suave por 20 minutos.
5. Retirar, apagar el horno y esparcir las pasas de uva, la canela y el coco rallado, mezclar.
6. Llevar nuevamente al horno por 15 minutos, para terminar de dorar.

Optativos:

• Puedes incluir en la preparación semillas de sésamo, chía, girasol.
• Al servir puedes agregarle damasquitos turcos y frutas frescas!